企業或個體工商戶：必須是依法注冊登記的企業或者個體工商戶，具有獨立的法人資格或者經營主體資格。

負責人資質：食品經營企業的主要負責人需熟悉食品安全相關法律法規，具備食品安全管理能力。

固定場所：需要有固定的食品經營場所，場所應與經營規模相適應，布局合理，保持清潔衛生。

設施設備：具備與經營食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，例如冷藏、冷凍設備、消毒設備等。

建立健全的食品安全管理制度，包括從業人員健康管理制度、食品安全自查制度、進貨查驗記錄制度等相關制度。

企業或個體工商戶自查是否滿足辦理條件，整理經營場所，配備相關設施設備。

制定食品安全管理制度。

登錄北京市市場監督管理局相關政務服務平臺。

按照系統提示填寫食品經營許可證申請表，錄入企業基本信息、經營場所信息、經營項目等相關內容。

將準備好的材料提交至所在區市場監督管理局指定窗口或者通過線上系統上傳。

初審：對材料的完整性、合規性進行檢查，若材料存在問題，通知企業補充或修改。

現場核查：相關工作人員對經營場所進行實地查看，檢查場所布局、設施設備、食品安全制度落實情況等。

終審：對企業整體資質、經營條件等進行全面評估。

審核通過后，企業或個體工商戶按照通知領取食品經營許可證。

營業執照副本原件及復印件。

法定代表人或者負責人身份證明。

經營場所的租賃合同或者房產證明。

經營場所布局圖。

經營設備、設施清單。

食品安全管理制度文本。

從業人員健康證明。